Belcanto
Rua Serpa Pinto, 10A (Chiado)
213 420 607
Encerra ao domingo e à segunda-feira
Preço por pessoa: €120
belcanto.pt
Há quem viaje de propósito até Lisboa para jantar neste restaurante. Premiado com duas estrelas Michelin, é onde o chef José Avillez revela a sua arte, em menus de degustação. Avillez tem outros restaurantes na cidade, mas é neste que apresenta a sua cozinha portuguesa mais criativa e de vanguarda.
Alma
Rua Anchieta, 15 (Chiado)
213 470 650
Encerra à segunda-feira
Preço por pessoa: €60
www.almalisboa.pt
Henrique Sá Pessoa é um dos chefs mais conceituados do país, e é aqui que serve a sua “alta cozinha”. Conhecido por inovar a gastronomia portuguesa e juntar algumas influências asiáticas, oferece menus de degustação e escolhas à la carte. Tem duas estrelas Michelin, tendo sido premiado com a primeira logo em 2016, um ano após a sua abertura num bonito espaço no Chiado.
Eleven
Rua Marquês de Fronteira
213 862 211
Encerra ao domingo
Preço por pessoa: €75
www.restauranteleven.com
Este restaurante no topo do Parque Eduardo VII, com uma vista panorâmica da cidade, foi o primeiro restaurante contemporâneo a ser distinguido com uma estrela Michelin em Lisboa. Na sua elegante sala são servidos pratos de cozinha mediterrânica, da autoria do talentoso chef Joachim Koerper.
Feitoria
Doca do Bom Sucesso (Belém)
210 400 200
Encerra ao domingo
Preço por pessoa: €125
www.restaurantefeitoria.com
Estando localizado no ponto de partida das muitas viagens dos navegadores portugueses, este restaurante, reconhecido com uma estrela Michelin, acrescenta algum exotismo à cozinha portuguesa. O Oriente está sempre presente, começando pela decoração, que inclui uma imagem da chegada dos portugueses ao Japão. A carta e os menus de degustação mudam duas vezes por ano, para usar apenas produtos da época, e há uma vasta seleção de vinhos.
Loco
Rua dos Navegantes, 53 (Estrela)
213 951 861
Encerra à segunda-feira
Preço por pessoa: €150
www.loco.pt
Este restaurante, de um dos mais aclamados chefs da cidade, tem uma cozinha aberta, de onde saem os pratos dos dois arrojados e divertidos menus de degustação. Inspira-se nas tradições da gastronomia nacional, usando produtos da época, e já foi reconhecido com uma estrela Michelin.
Fifty Seconds
Cais das Naus, Lote 2.21.01/Torre Vasco da Gama (Parque das Nações)
211 525 380
Encerra ao domingo e segunda-feira
Preço por pessoa: €150
www.fiftysecondsexperience.com
Situado no topo da Torre Vasco da Gama (que é agora o Hotel Myriad), este restaurante oferece uma das vistas mais impressionantes da cidade. O premiado chef Martín Berasategui, que acumula estrelas nos seus restaurantes em Espanha, é o responsável pela cozinha, e acrescentou mais uma estrela Michelin a Lisboa. Os pratos de cozinha mediterrânica são servidos à carta ou num menu de degustação. O nome do restaurante refere-se ao tempo que o elevador leva a subir os 120 metros de altura.
Epur
Largo da Academia das Belas Artes, 14 (Chiado)
213 460 519
Encerra ao domingo e segunda-feira
Preço por pessoa: €100
epur.pt
O chef francês Vincent Farges esteve dez anos à frente de um dos melhores restaurantes do país, em Cascais, mas acabou por mudar-se para um resort de luxo nos Barbados. Anos mais tarde regressou a Portugal, e escolheu Lisboa para o seu próximo espaço. E é um belo espaço, com janelas viradas para uma das melhores vistas da capital. Tem uma cozinha aberta para a sala, que se encontra decorada num estilo nórdico e com painéis de azulejos do século XVIII.
Os quatro menus de degustação de cozinha contemporânea variam dependendo da época e dos produtos mais frescos de pequenos produtores nacionais, por isso nunca são servidas duas refeições iguais. Os vinhos são todos portugueses, com exceção do champanhe. Em 2019 foi premiado com uma estrela Michelin.
JNcQuoi Avenida
Avenida da Liberdade, 182-184
219 369 900
Abre todos os dias
Preço por pessoa: €45
www.jncquoi.com/avenida
Em junho de 2017, pouco depois da inauguração, a revista Wallpaper elogiou a decoração deste restaurante, da autoria do designer espanhol Lázaro Rosa-Violán. É uma decoração luxuosa, com o curioso pormenor de um esqueleto de um dinossauro. É um espaço que não deixa ninguém indiferente, e que rapidamente se tornou um dos destinos da moda.
É o restaurante requintado que faltava na Avenida da Liberdade, mas não chega a ser exclusivo ou luxuoso. Está dividido em dois pisos (há ainda um terceiro onde se encontra uma loja de roupa masculina), e serve refeições de cozinha portuguesa e internacional a qualquer hora, deste a hora do almoço ao jantar. Para conseguir mesa aos fins de semana, é preciso reservar com alguma antecedência.
100 Maneiras
Rua do Teixeira, 39 (Bairro Alto)
91 091 8181
Encerra às terças e quartas-feiras
Preço por pessoa: €125
100maneiras.com
O chef Ljubomir Stanisic mistura a inovação e o humor nos seus menus de degustação de cozinha portuguesa contemporânea, usando produtos sazonais que encontra no Mercado da Ribeira. Garante por isso a frescura e a surpresa em cada prato, servidos num ambiente íntimo mas descontraído, no espaço dividido em "estufa," "sala de jantar" e "quarto dos fundos." Abre apenas ao jantar, e é preciso fazer marcação.
JNcQuoi Asia
Avenida da Liberdade, 144
210 513 000
Abre todos os dias
Preço por pessoa: €50
www.jncquoi.com/asia
A sala principal tem um emblemático esqueleto de um dragão pendurado no teto, mas os quatro espaços deste restaurante da moda são decorados com motivos asiáticos. À entrada encontra-se o bar, que dá acesso ao restaurante de cozinha asiática, seguindo-se a sala para o sushi e um terraço. À mesa, chegam especialidades da Tailândia, Japão, China e Índia, e para terminar há sobremesas de autor.
OUTROS 30 RESTAURANTES DO MOMENTO
A Cevicheria
Rua D. Pedro V, 129 (Príncipe Real)
218 038 815
Abre todos os dias
Preço por pessoa: €25
acevicheria.pt
Um polvo gigante no teto dá as boas-vindas a este pequeno mas muito concorrido espaço com apenas um balcão e pouco mais de meia dúzia de mesas. Não aceita reservas, por isso há que esperar à porta e ir bebendo um pisco sour antes de se desfrutar dos ceviches com a assinatura do conhecido chef Kiko.
A Praça
Rua Rodrigues Faria, 103 (Alcântara/Lx Factory)
210 991 792
Abre todos os dias
Preço por pessoa: €20
facebook.com/restauranteapraca
Este bonito espaço vintage, com uma banca de onde saem muitos dos ingredientes dos pratos, tem sempre um ambiente animado. O bar à entrada é onde se bebe um gin enquanto se espera por um lugar, enquanto à mesa se serve uma cozinha variada.
A Taberna da Rua das Flores
Rua das Flores, 103 (Chiado)
213 479 418
Encerra ao domingo
Preço por pessoa: €20
tberna.com
Lisboetas e turistas misturam-se à porta deste pequeno restaurante, em longas esperas por um lugar numa das poucas mesas (não se aceitam reservas). Todos sabem que vale a pena esperar pelos pratos do dia (listados numa ardósia), quase sempre de cozinha tradicional portuguesa, mas por vezes com algumas surpresas mais exóticas.
BAHR
Praça Luís de Camões, 2 - 5º Andar (Chiado)
213 408 253
Abre todos os dias
Preço por pessoa: €45
www.bahr.pt
O restaurante no topo do Bairro Alto Hotel tem uma cozinha aberta para a sala de jantar e um bar no belo terraço virado para o Tejo. É um espaço contemporâneo, com menus sazonais da responsabilidade do chef Nuno Mendes, que ganhou fama e foi premiado com estrela Michelin em Londres. O terraço é onde se serve o melhor brunch com vista na cidade, e ao jantar há uma carta de pratos inspirados na gastronomia nacional, com um ou outro toque internacional.
O Bairro do Avillez
Rua Nova da Trindade, 18 (Chiado)
215 830 290
Abre todos os dias
Preço por pessoa: €40
www.bairrodoavillez.pt
Este espaço do premiado chef José Avillez está dividido em diferentes experiências e conceitos -- à entrada fica a “Taberna” com os petiscos do chef, e num claustro fica o “Pátio” que serve sobretudo pratos de peixe e marisco. Dificilmente se consegue mesa no Pátio sem reserva, já na Taberna, onde não se fazem reservas, basta esperar.
Bistro 100 Maneiras
Largo da Trindade, 9 (Chiado)
210 990 475
Encerra ao domingo
Preço por pessoa: €40
100maneiras.com/bistro
É um dos mais belos restaurantes da cidade, dividido em dois pisos, com um bar de cocktails à entrada e decorado com vitrines antigas e detalhes Art Déco, inspirados nas origens do edifício. A melhor mesa fica no andar de cima, junto à janela, com vista sobre o Chiado, mas qualquer lugar serve para desfrutar dos pratos imaginados pelo criativo chef Ljubomir Stanisic.
Boa Bao
Largo Rafael Bordalo Pinheiro, 30 (Chiado)
919 023 030
Abre todos os dias
Preço por pessoa: €25
www.boabao.pt
Não foi preciso fazer muita publicidade -- o passa-palavra fez deste restaurante um dos mais procurados no Chiado assim que abriu. A variedade de pratos de várias cozinhas asiáticas parece agradar a todos, e o ambiente animado também convida a voltar e a recomendar.
Casanova
Avenida Infante Dom Henrique/Doca do Jardim do Tabaco/Santa Apolónia (Alfama)
218 877 532
Abre todos os dias
Preço por pessoa: €20
www.pizzeriacasanova.pt
Abriu já no longínquo ano 2000, mas continua a ser uma das pizzarias preferidas dos lisboetas. Há sempre uma grande fila à espera de um lugar, de preferência na esplanada junto ao Tejo. Nas mesas corridas são servidas pizzas de massa fina e estaladiça saídas de um forno de lenha, sendo a pizza de figo e prosciutto a especialidade da casa, mas apenas disponível no verão.
Chutnify
Travessa da Palmeira, 46 (Príncipe Real)
213 461 534
Abre todos os dias
Preço por pessoa: €20
www.chutnify.com
O espaço é pequeno, por isso é melhor reservar mesa. Muito concorrido, é um restaurante indiano contemporâneo, e tem um bar de onde saem bons cocktails e outras bebidas que podem acompanhar a refeição.
Cícero Bistrot
Rua Saraiva de Carvalho, 171 (Campo de Ourique)
966 913 699
Encerra à segunda-feira
Preço por pessoa: €60
cicerobistrot.pt
O pintor modernista brasileiro Cícero Dias é a inspiração deste restaurante em Campo de Ourique. O artista mudou-se para França e depois para Lisboa, por isso aqui a ementa mistura sabores e produtos de França, Brasil e Portugal. O peixe vem da costa portuguesa, enquanto o chocolate preto utilizado nas sobremesas é importado do Brasil. As três salas temáticas estão decoradas como uma galeria de arte, cobertas de obras coloridas de Cícero e outros artistas brasileiros e franceses. Há ainda uma pequena esplanada ao estilo parisiense à entrada.
Erva
Avenida Columbano Bordalo Pinheiro, 105B (Campolide)
912 592 132
Abre todos os dias
Preço por pessoa: €45
erva-restaurante.pt
O espaço parece um jardim interior, decorado com vasos de plantas e jardins verticais, e tem uma cozinha aberta. Ao lado desta, vê-se a carne maturada que se encontra na carta, que mistura a cozinha de autor e pratos inspirados na cozinha tradicional portuguesa, usando ingredientes sazonais. Há uma excelente lista de entradas e uma boa variedade de pratos principais, com opções de carne, peixe e vegetarianas. As sobremesas são uma curiosa mistura de texturas e sabores. O ambiente é acolhedor e animado por um DJ todas as noites. Convém reservar.
Ground Burger
Avenida António Augusto Aguiar, 148A (Avenidas Novas)
213 717 171
Abre todos os dias
Preço por pessoa: €20
www.groundburger.com
É a melhor hamburgueria de Lisboa e ponto final. Situada junto aos jardins do Museu Calouste Gulbenkian, é muito concorrida tanto ao almoço como ao jantar, oferecendo hambúrgueres ao verdadeiro estilo americano, acompanhados de milkshakes ou de cervejas artesanais. A opção vegetariana é uma das melhores da cidade.
Il Mercato
Rua Artilharia 1, 51/Pátio Bagatela (Amoreiras)
211 930 941
Encerra à segunda-feira
Preço por pessoa: €25
www.ilmercato.pt
Este restaurante convida a viajar até Itália. À entrada encontra-se um "mercado italiano" com queijos, enchidos e azeites, e um bar de pastas frescas, onde se pode escolher entre 20 variedades. Nas mesas ou na esplanada, serve-se um menu do dia e uma carta com outras sugestões, feitas com os produtos à venda no mercado. Os vinhos também são todos italianos.
K.O.B.
Rua do Salitre, 169
934 000 949
Abre todos os dias
Preço por pessoa: €65
restaurantesolivier.com/kob
Um restaurante para carnívoros, o KOB seleciona as melhores carnes, com destaque para os cortes premium Wagyu provenientes da Alemanha, Japão e Austrália. Uma refeição deve sempre começar com uma das saborosas entradas, e para acompanhar a carne há uma boa seleção de vinhos, sobretudo tintos do Douro e Alentejo. O espaço decorado em azul escuro e cobre é relativamente pequeno, por isso uma reserva é quase obrigatória. No verão, há ainda a opção da esplanada.
MAAT Café & Kitchen
Avenida Brasília
910 583 709
Abre todos os dias
Preço por pessoa: €40
instagram.com/maatcafekitchen
Dividido em café e restaurante, este espaço no MAAT serve cozinha portuguesa e mediterrânea. Tem vista para o Tejo e para a Ponte 25 de Abril, na esplanada e no interior, e um serviço de cafetaria de manhã e à tarde, entre o almoço e o jantar. Para as duas principais refeições do dia há cozinha de autor. Na ementa destacam-se a dúzia de entradas para partilhar e os pratos de peixe. Ao fim de semana serve-se brunch (panquecas, ovos e baos são as opções mais pedidas). À noite, um DJ, jogos de luz e projeções nas paredes convidam a ficar para cocktails.
Palácio Chiado
Rua do Alecrim, 70 (Chiado)
210 101 184
Abre todos os dias
Preço por pessoa: €30
palaciochiado.pt
Não é um restaurante mas sim um espaço monumental, do século XVIII, dividido em várias experiências gastronómicas. No piso de baixo fica um bar e opções mais rápidas, enquanto o piso de cima é para refeições mais elaboradas, sendo possível pedir pratos de várias cozinhas.
Pap'Açorda
Avenida 24 de Julho, 49/Mercado da Ribeira (Cais do Sodré)
213 464 811
Encerra à segunda-feira
Preço por pessoa: €40
papacorda.com
É um dos favoritos da cidade desde que abriu no Bairro Alto nos anos 80. Em 2016 mudou-se para o Mercado da Ribeira, levando consigo os pratos clássicos, mas acrescentando novidades. Tem uma boa seleção de vinhos, para acompanhar a excelente mistura de cozinha portuguesa tradicional e contemporânea. A especialidade continua a ser a açorda, e há sempre a sua famosa mousse de chocolate.
Pharmácia
Rua Marechal Saldanha, 2 (Santa Catarina)
213 462 146
Encerra à segunda-feira
Preço por pessoa: €25
facebook.com/restaurantepharmacia
Fica num palácio virado para um dos miradouros mais conhecidos da cidade, e por isso recebe muitos turistas e lisboetas, sobretudo na esplanada. No curioso interior, inspirado nas farmácias antigas, são apresentados petiscos de inspiração algarvia, com um toque pessoal da chef Susana Felicidade.
Plano
Rua da Bela Vista à Graça, 126 (Graça)
933 404 461
Abre todos os dias
Preço por pessoa: €45-€70
www.planorestaurante.com
Este restaurante é um dos grandes segredos de Lisboa. Encontra-se escondido na Graça, numa rua já longe dos miradouros que atraem tantos turistas. É onde se vai com tempo, para degustar vários pratos criados por um dos jovens chefs mais promissores de Lisboa, Vítor Adão. Os pratos variam todos os dias, usando produtos sazonais, mas a inspiração é sempre a cozinha tradicional portuguesa. O espaço é dividido em três salas e um jardim, onde é muitas vezes colocado um grelhador (apenas nos meses mais quentes). É preciso fazer reserva.
Prado
Travessa das Pedras Negras, 2 (Alfama)
210 534 649
Encerra à segunda-feira e terça-feira
Preço por pessoa: €30
pradorestaurante.com
Este restaurante, situado bem perto da Sé, tem um conceito de "da horta à mesa." Traz à capital muitos dos melhores ingredientes de produtores nacionais, por isso tudo é fresco e sazonal, e não tem uma carta fixa. No entanto, baseia-se sempre na cozinha portuguesa, não deixando de inovar. Para acompanhar, há vinhos naturais e biológicos. O espaço é minimalista, mas com muito verde.
Ramiro
Avenida Almirante Reis, 1 (Mouraria)
218 851 024
Encerra segunda-feira
Preço por pessoa: €30
www.cervejariaramiro.com
Com mais de meio século de vida, esta cervejaria está cada vez mais famosa, sobretudo depois de uma visita de Anthony Bourdain. A espera na fila é por isso inevitável, mas a recompensa é o marisco de qualidade e uma refeição memorável.
Sala de Corte
Praça D. Luis I, 7 (Cais do Sodré)
213 460 030
Abre todos os dias
Preço por pessoa: €35
saladecorte.pt
Este restaurante, situado a poucos passos do Mercado da Ribeira, é especializado em carne maturada mas também já é conhecido pelas deliciosas sobremesas (como a imperdível pavlova de frutos vermelhos). É um espaço que os adeptos de carne não vão querer deixar de conhecer, garantindo boas refeições ao almoço e ao jantar, à mesa ou ao balcão.
Sea Me
Rua do Loreto, 21 (Chiado)
213 461 564
Abre todos os dias
Preço por pessoa: €35
peixariamoderna.com
Esta “peixaria moderna” é um espaço para provar todo o tipo de peixe e marisco, preparado à moda portuguesa ou japonesa. A matéria-prima chega de Sesimbra, Peniche e Algarve, garantindo frescura e casa cheia todos os dias.
Seen
Avenida da Liberdade, 185 (9o andar)
210 965 775
Abre todos os dias
Preço por pessoa: €50
seenlx.com
Colado a um dos melhores bares panorâmicos da cidade, este restaurante também oferece uma bela vista, para admirar enquanto se prova pratos de diferentes cozinhas do mundo e cocktails de autor. Apresenta uma decoração elegante, com uma árvore gigante ao centro.
Solar dos Presuntos
Rua das Portas de Santo Antão, 150 (Avenida da Liberdade)
213 424 253
Encerra ao domingo
Preço por pessoa: €35
www.solardospresuntos.com
É um dos melhores restaurantes para provar especialidades da cozinha tradicional portuguesa, sobretudo do norte do país. Dividido em três andares, decorados com caricaturas e fotografias de artistas e atletas que aqui jantaram, tem espaço para cerca de 200 pessoas, mas é quase sempre preciso reservar mesa. Há ainda um terraço com um mural da autoria de Vhils em homenagem aos fundadores do restaurante, Evaristo e Graça Cardoso.
Sud Lisboa
Avenida Brasília - Pavilhão Poente (Belém)
211 592 700
Abre todos os dias
Preço por pessoa: €35
www.sudlisboa.com
Dois edifícios junto ao rio, ao lado do MAAT, foram transformados em restaurante (o “SUD Lisboa Terrazza”) e espaço multifuncional (o “SUD Lisboa Hall”), ligados por uma ponte. Ambos têm dois pisos e uma vista para a Ponte 25 de Abril, e o restaurante uma esplanada virada para o Tejo, onde é servida cozinha italiana e mediterrânea.
Aberto de manhã à noite, o restaurante tem opções para pequenos-almoços, almoços, lanches e jantares, e ainda serviço de bar, com cocktails e um “shisha lounge.” No topo há uma piscina panorâmica para os meses de verão, enquanto no edifício ao lado realizam-se festas temáticas e eventos variados, públicos e privados.
Todo o espaço tem uma decoração moderna, e é animado por DJs ou música jazz.
Taberna Sal Grosso
Calçada do Forte, 22
215 982 212
Abre todos os dias
Preço por pessoa: €20
facebook.com/tabernaSalGrosso
Uma pequena taberna, escondida a poucos metros da Estação de Santa Apolónia, é onde ainda se pode comer à moda antiga portuguesa, a preços razoáveis. A ementa do dia encontra-se escrita a giz na parede, e consiste em petiscos tradicionais. Muito concorrida e informal, é por vezes necessário partilhar mesa, tanto ao almoço como ao jantar, pois tem apenas 27 lugares.
XXL
Calçada da Estrela, 57 (São Bento)
911 807 513
Encerra ao domingo
Preço por pessoa: €60
restaurantesolivier.com/xxl
Aberto em 1994, o XL foi adquirido pelo restaurateur Olivier da Costa em 2021 e um X foi acrescentado ao nome. Olivier reinventou o menu, mas o famoso bife do restaurante original foi mantido. Apresenta uma boa seleção de entradas e mais pratos de carne do que de peixe, e ainda algumas sobremesas de fazer crescer água na boca. O espaço a média luz mantém uma decoração clássica e é recomendado para um jantar romântico ou almoços de negócios.
Yakuza Lisboa
Rua Júlio César Machado, 7 (Hotel Avani)
934 000 913
Encerra ao domingo
Preço por pessoa: €70
restaurantesyakuza.com
No espaço do antigo Olivier Avenida, restaurante frequentado por vedetas nacionais e internacionais como Cristiano Ronaldo e Christian Bale, encontra-se agora um dos melhores restaurantes japoneses de Portugal. Apresenta criações exclusivas e surpreendentes, conjugando as tradições asiáticas com sabores mediterrânicos, como por exemplo a deliciosa pata de caranguejo grelhada com molho miso ou o lombo de merluza no miso. Para acompanhar há cocktails de assinatura, convidando a refeições mais demoradas num ambiente intimista. A sala também é de inspiração nipónica, na vegetação e nas imagens que decoram as paredes.
Zero Zero
Rua da Escola Politécnica, 32 (Príncipe Real); Alameda dos Oceanos, Lote 2.11.01H (Parque das Nações)
213 420 091 (Príncipe Real); 218 957 016 (Parque das Nações)
Abre todos os dias
Preço por pessoa: €20
www.pizzeriazerozero.pt
Esta pizzaria (no Príncipe Real e no Parque das Nações) não aceita reservas e está sempre cheia. Enquanto se espera por mesa bebe-se um prosecco e fica-se na esperança de conseguir lugar na agradável esplanada (virada para o Jardim Botânico no espaço do Príncipe Real e para o Tejo no Parque das Nações). As pizzas são de massa integral, ligeiramente elástica, cozinhadas num forno de lenha.
