Capricciosa
Docas de Santo Amaro (Alcântara); Passeio das Tágides, Lote 2.26.01 (Parque das Nações)
213 955 977 (Docas); 218 922 595 (Parque das Nações)
Abre todos os dias
Preço por pessoa: €15
www.capricciosa.com.pt
Esta pizzaria fica junto ao rio, nas Docas de Santo Amaro, e tem um interior moderno e confortável, mas é na esplanada que todos preferem ficar a saboerar as pizzas feitas num forno a lenha (há também massas e saladas).
Um segundo espaço com a mesma ementa, também com esplanda virada para o Tejo, encontra-se no Parque das Nações. É uma boa escolha para depois de uma visita ao Oceanário ou antes de um espetáculo no Meo Arena.
Casanostra
Travessa do Poço da Cidade, 60 (Bairro Alto)
213 425 931
Abre todos os dias
Preço por pessoa: €25
www.casanostra.pt
Foi o primeiro restaurante verdadeiramente italiano em Lisboa, mas não tem pizza. O menu divide-se em pratos de carne, peixe e massas. O espaço em tons verde-água tem uma decoração ligeiramente retro e um ambiente descontraído. Algumas mesas são colocadas no exterior, quando o tempo permite.
Casanova
Avenida Infante Dom Henrique/Doca do Jardim do Tabaco/Santa Apolónia (Alfama)
218 877 532
Abre todos os dias
Preço por pessoa: €20
www.pizzeriacasanova.pt
Há muito que esta é uma das pizzarias favoritas dos lisboetas (desde 2000), pela esplanada virada para o Tejo, pelo interior com mesas corridas e sobretudo pelas pizzas em forno de lenha. A proprietária italiana escolheu oferecer massa fina e estaladiça, e uma especialidade disponível apenas no verão, a pizza de figo e prosciutto. Esperar numa longa fila costuma fazer parte da experiência.
Come Prima
Rua do Olival, 258 (Lapa)
213 902 457
Encerra ao domingo
Preço por pessoa: €25
instagram.com/comeprimalisboa
O chef Tanka Sapkota é nepalês, mas viveu e formou-se em Itália antes de se apaixonar por Lisboa. O seu primeiro restaurante, aberto em 2001 não muito longe do Museu Nacional de Arte Antiga, conta já com três distinções, todas atribuídas por instituições italianas ou pelo governo de Itália. Isto porque promove a “excelência italiana”, incluindo as pizzas certificadas pela Associazione Verace Pizza Napoletana.
Mas apesar de ser o restaurante italiano mais premiado, não deixa de ser um defensor dos produtos portugueses, como os mariscos e os vinhos.
Também é conhecido pelas suas especialidades sazonais, como as trufas brancas de Alba.
Tudo é servido num espaço acolhedor dividido em dois pisos, iluminado por uma luz ténue.
Forno d'Oro
Rua Artilharia 1, 16 (Amoreiras)
213 879 944
Abre todos os dias
Preço por pessoa: €25
instagram.com/fornodorolisboa
Preparadas num forno de pedra vulcânica forrado a ouro (um de apenas dois em existência no mundo), as pizzas ao estilo napolitano mereceram o certificado “Associazione Verace Pizza Napoletana” pouco depois do restaurante ter aberto em 2015. Essa espécie de “estrela Michelin das pizzas” é um prémio atribuído pela cidade de Nápoles às “verdadeiras pizzas napolitanas” pelo mundo fora -- pizzas de massa mais leve e fofa. Aqui os ingredientes são de boa qualidade, e há ainda pizzas de inspiração portuguesa. Para acompanhar, sugere-se cerveja artesanal, havendo várias escolhas nacionais, italianas e de outras partes do mundo.
E para quem não quer pizza, há pratos de vitela e de bacalhau, preparados a baixa temperatura -- as outras especialidades da casa.
A sala é pequena mas bem decorada, em estilo contemporâneo e com a louça colorida de Siena.
Il Mercato
Rua Artilharia 1, 51/Pátio Bagatela (Amoreiras)
211 930 941
Encerra à segunda-feira
Preço por pessoa: €25
instagram.com/ilmercatolisboa
Este é um espaço descontraído que convida a viajar até Itália através das suas iguarias. Passando uma esplanada no exterior, entra-se numa sala que é restaurante e mercado italiano. Queijos, enchidos e azeites importados de Itália encontram-se expostos junto a um bar de pastas frescas, onde se pode escolher entre 20 variedades. Nas mesas, serve-se um menu do dia e uma carta com outras sugestões, feitas com os produtos à venda no mercado, como a mozzarella da Barlotti, que chega duas vezes por semana. Os vinhos também são todos italianos.
In Bocca Al Lupo
Rua Manuel Bernardes, 5A (Príncipe Real)
213 900 582
Encerra à terça-feira
Preço por pessoa: €25
www.inboccaallupo.pt
Aqui as pizzas têm a particularidade de serem biológicas, e são preparadas numa cozinha aberta para um espaço acolhedor e informal. Muitas são também vegan e sem glúten. A massa é finíssima e vem com bolhas de ar. Usa só mesmo ingredientes bio, muitos deles sazonais.
La Finestra
Avenida Conde Valbom, 52A (Avenidas Novas)
217 613 580
Abre todos os dias
Preço por pessoa: €20
www.lafinestra.pt
A pizzaria mais colorida de Lisboa tem das poucas salas onde ainda é permitido fumar na cidade. Quem prefere respirar um ar mais puro, pode optar por um lugar na esplanada. A lista de pizzas é longa, com dúzias de escolhas, mas todas são de massa fina. Há ainda pratos tradicionais de Itália, de carne, peixe e massas.
Lucca
Travessa Henrique Cardoso, 19B (Avenidas Novas)
217 972 687
Abre todos os dias
Preço por pessoa: €20
www.lucca.pt
É uma das pizzarias mais antigas da cidade, e continua a ser uma das melhores. Por isso é quase sempre preciso esperar um pouco até haver mesa disponível, mas os clientes habituais sabem que vale a pena. Serve pizza de massa fina feita em forno de lenha.
Luzzo
Rua de Santa Marta, 37 (Avenida da Liberdade)
213 570 518
Abre todos os dias
Preço por pessoa: €20
pizzarialuzzo.pt
Aqui as pizzas seguem a tradição napolitana mas usam produtos portugueses. São cozidas num forno a lenha, e são pedidas através de um tablet com todas as opções. O espaço é dividido em duas salas com paredes de madeira e decoradas com azulejos e imagens de legumes. À mesa, em vez de pratos estão tábuas redondas.
Mano a Mano
Rua do Alecrim, 22 (Chiado)
914 054 273
Abre todos os dias
Preço por pessoa: €20
instagram.com/manoamano_x
Aqui servem-se os pratos mais conhecidos de Itália, ou seja, pasta e pizza. É o cliente que escolhe a massa das pizzas -- alta (à napolitana) ou fina (à romana), e para isso há dois fornos diferentes na cozinha aberta para a sala. Na escolha de vinhos, a dúvida é entre os italianos e os portugueses. A sala é iluminada por jogos de luz espelhados nas superfícies, e decorada com mobiliário de madeira e mármore.
Memoria
Rua 4 Infantaria, 26A (Campo de Ourique)
210 998 366
Abre todos os dias
Preço por pessoa: €20
instagram.com/memoria.restaurante
Este restaurante virado para o Jardim da Parada em Campo de Ourique tem um interior estreito mas há mais espaço em dois logradouros. Nas mesas com tampos de mármore servem-se saladas, pizzas e pastas usando produtos italianos. Como aperitivo ou para acompanhar, recomendam-se os Spritz, a copo ou jarro.
Mercantina
Praça de Alvalade, 6B (Alvalade)
217 960 313
Abre todos os dias
Preço por pessoa: €25
instagram.com/mercantina
Foi a primeira pizzaria de Lisboa com a aprovação da "Associazione Verace Pizza Napoletana" que distingue “as verdadeiras pizzas napolitanas” espalhadas pelo mundo. Serve pizza de forno a lenha, de massa fofa e alta, usando ingredientes frescos, alguns deles importados de Nápoles.
Nosolo Itália - Belém
Avenida Brasília, 202 (Belém)
213 015 969
Abre todos os dias
Preço por pessoa: €20
nosoloitalia.com
Este restaurante ocupa um edifício que parece flutuar no rio junto ao Padrão dos Descobrimentos. Serve os sabores de Itália (pizzas, pastas, crepes e gelados) num interior luminoso e numa esplanada. Mantém-se aberto à tarde, para refeições ou para uma pausa para um gelado entre visitas aos monumentos de Belém.
Osteria
Rua das Madres, 52-54 (Madragoa)
213 960 584
Abre todos os dias
Preço por pessoa: €25
instagram.com/osterialisboa
Uma italiana, que recebe os clientes como amigos, convida a provar pratos autênticos de Itália, em doses partilháveis entre dois. A decoração do pequeno espaço é feita de posters e fotografias antigas de Itália, e o ambiente é descontraído.
Encontra-se escondido num dos bairros mais típicos da capital portuguesa, a Madragoa.
Pizzico
Rua dos Correeiros, 113 (Baixa)
215 957 109
Abre todos os dias
Preço por pessoa: €25
www.pizzico.pt
Foto: Pizzico/Manuel Manso
É possível desfrutar de autênticas pizzas napolitanas bem no centro de Lisboa. Situado numa rua pedonal da Baixa, este restaurante tem um forno feito à medida, trazido de Itália, de onde saem as pizzas cobertas de ingredientes italianos e biológicos, como o tomate San Marzano ou o queijo fior di latte. Muitos dos vinhos naturais e das cervejas também são italianos, assim como a sobremesa mais recomendada – o tiramisu. O interior com uma arcada pombalina e decorado com peças vintage é acolhedor, mas a esplanada é também convidativa nos dias mais quentes.
Valdo Gatti
Rua do Grémio Lusitano, 13 (Bairro Alto)
213 471 601
Abre todos os dias
Preço por pessoa: €20
valdogatti.com
Esta pizzaria destaca-se por ser biológica e ecológica. Aposta nos produtos nacionais e naturais e nos italianos DOP. A pedra giratória do forno faz com que as pizzas feitas com farinha semi-integral fiquem uniformemente cozinhadas, e há opções para todas as dietas, incluindo vegan. A pizza do dia dá a conhecer novos sabores e a criatividade dos pizzaiolos. Os vinhos também são biológicos, enquanto as bebidas não-alcoólicas incluem sumos naturais prensados no momento e água filtrada.
Visconti
Largo Rafael Bordalo Pinheiro, 18 (Chiado)
213 461 512
Abre todos os dias
Preço por pessoa: €25
www.visconti.pt
Este espaço, com arcadas em pedra e grandes janelões virados para o Largo Bordalo Pinheiro, já foi ocupado por vários restaurantes, mas desde 2019 é um “bistrô italiano”. Pegou no receituário clássico italiano, e deu-lhe toques contemporâneos, com propostas “da terra” e “do mar”, além das pizzas, pastas e risotos, servidos na esplanada no largo ou no interior pintado de azul e decorado com mesas com tampos de mármore, sofás de veludo, e páginas da revista Paródia, de Bordalo Pinheiro, emolduradas nas paredes.
Zero Zero
Rua da Escola Politécnica, 32 (Príncipe Real); Alameda dos Oceanos, Lote 2.11.01H (Parque das Nações)
213 420 091 (Príncipe Real); 218 957 016 (Parque das Nações)
Abre todos os dias
Preço por pessoa: €20
www.pizzeriazerozero.pt
Há dois Zero Zero, um no Príncipe Real e outro no Parque das Nações. Ambos têm esplanada, no primeiro com vista para o Jardim Botânico e no segundo virada para o Tejo. Têm também a mesma ementa, de pizzas e massas feitas só com produtos italianos. O forno rotativo é aquecido com lenha de azinho, que decora parte dos espaços. Como aperitivo ou para acompanhar ou terminar as refeições, sugere-se um prosecco ou cocktail.
