RESTAURANTE O TALHO, Lisboa

This space is entirely devoted to meat, which is sold at the butcher shop and cooked to enjoy at the restaurant. It’s therefore a 2-in-1, a "laboratory kitchen" where acclaimed chef Kiko tries to find new ways to enjoy meat.
At the shop is perfectly-cut certified meats, some ready for simple meals to be prepared at home. Everything that’s available at the shop can also be served at the restaurant, an elegant space decorated with old dishes and bottles on the walls.

Este espaço dedica-se exclusivamente à carne, que se encontra à venda no talho e dada a provar no restaurante. É portanto um 2-em-1, uma “cozinha laboratório” onde o reconhecido chef Kiko tenta desenvolver novas formas de saborear carne.
Na loja encontram-se carnes certificadas cortadas a rigor, e alguns preparados de carne para refeições simples em casa. Tudo o que está à venda também pode ser servido na sala do restaurante, um espaço elegante decorado com pratos antigos e garrafas na parede.

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