RESTAURANTE ELEVEN, Lisboa | Chef Joachim Koerper

It was Lisbon's most ambitious restaurant when it opened in 2005, and was soon recognized with a Michelin star. It's found at the top of Edward VII Park, and offers a panoramic view across the park and the city.
The innovative cuisine, using some rare and seasonal products, is served in a sophisticated, contemporary space. The German-born chef has worked at a 2-Michelin-starred restaurant in Spain so you'll find a strong influence of Mediterranean flavors.

Abriu com grandes ambições em 2005, e foi logo reconhecido com uma estrela Michelin. Encontra-se no topo do Parque Eduardo VII e oferece uma vista panorâmica do parque e da cidade.
A cozinha inovadora, com alguns produtos raros e sazonais, é servida num espaço sofisticado e contemporâneo. O chef é alemão mas já trabalhou num restaurante premiado com duas estrelas Michelin em Espanha, por isso os seus pratos apresentam uma forte influência dos sabores mediterrânicos.

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